【中國(guó)數(shù)字視聽網(wǎng)訊】隨著中國(guó)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)使用信息技術(shù)來(lái)提高自身的管理水平，把中國(guó)的傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代信息化管理有機(jī)地結(jié)合在一起，為企業(yè)的做大、做強(qiáng)、管理規(guī)范化起到至關(guān)重要作用，餐飲企業(yè)的管理目的是成本控制、運(yùn)營(yíng)控制，其最終結(jié)果表現(xiàn)為效率和效益。而要達(dá)到…

背景和需求：

1998年12月26日，溫州多美麗飲食有限公司第一家餐廳——位于溫州市區(qū)人民路的人民餐廳隆重開張，投資800萬(wàn)元，占地面積1200平方米左右，曾創(chuàng)下浙江地區(qū)西式快餐一天營(yíng)業(yè)額的最高紀(jì)錄。現(xiàn)今，多美麗已在浙南地區(qū)開設(shè)了近百家門店，品牌形象深入人心，為浙南地區(qū)千家萬(wàn)戶所熟悉，所到之處培養(yǎng)了一大批忠實(shí)顧客群，尤其在占領(lǐng)西式快餐兒童消費(fèi)市場(chǎng)上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

多美麗始終堅(jiān)持“QSCV”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（質(zhì)量quality、服務(wù)service、清潔cleanliness、價(jià)值value），追求顧客101%的滿意度。“QSCV”是多美麗品牌被顧客認(rèn)可的基石，也是多美麗品牌成功運(yùn)作的砝碼。憑借對(duì)QSCV標(biāo)準(zhǔn)的絕對(duì)要求、嚴(yán)格控制和持之以恒，多美麗建立起完善的產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，確立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保了它的食品和服務(wù)都符合一貫的品質(zhì)水平，使顧客無(wú)論何時(shí)都能吃到同樣無(wú)差異的健康新鮮美味食品，并享受餐廳優(yōu)雅、休閑、清潔的環(huán)境。

多美麗已是業(yè)界認(rèn)可的優(yōu)秀西式快餐品牌，在業(yè)界具有廣泛影響力，所采用的直營(yíng)與加盟復(fù)合式連鎖發(fā)展模式，具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

星網(wǎng)銳捷解決方案

作為數(shù)字標(biāo)牌行業(yè)的領(lǐng)頭羊，星網(wǎng)銳捷數(shù)字標(biāo)牌對(duì)餐飲行業(yè)的研究致力于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)信息化的發(fā)展。星網(wǎng)銳捷數(shù)字標(biāo)牌基于嵌入式架構(gòu)開發(fā)的數(shù)字標(biāo)牌系統(tǒng)，結(jié)合對(duì)餐飲市場(chǎng)多年的研究，開發(fā)出了一套完善的針對(duì)餐飲行業(yè)的聯(lián)網(wǎng)信息傳播系統(tǒng)，不但系統(tǒng)的解決了連鎖餐飲行業(yè)門店價(jià)格控制體系不完善的問題，更在營(yíng)銷層面全面提升了門店形象和檔次，系統(tǒng)的分級(jí)授權(quán)機(jī)制也使得總部對(duì)各門店?duì)I銷控制更加有序，門店的特色營(yíng)銷活動(dòng)更加靈活。

星網(wǎng)銳捷數(shù)字標(biāo)牌為多美麗餐飲連鎖提供了完善的電子菜單系統(tǒng)，使得以往門店各自定價(jià)，價(jià)格混亂的局面得到了全面改善。并且，總不可根據(jù)營(yíng)銷需求，即時(shí)根據(jù)當(dāng)前活動(dòng)及菜品結(jié)構(gòu)，快速更新各門店電子菜單的內(nèi)容、排序及報(bào)價(jià)等。

對(duì)于營(yíng)銷活動(dòng)的推送，星網(wǎng)銳捷借助數(shù)字標(biāo)牌系統(tǒng)，幫助多美麗進(jìn)行了更加全面的搭建，使得公司總不能夠快速推送營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容及素材，各門店也可根據(jù)自身所處區(qū)域開展更加個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng)，并且根據(jù)授權(quán)自行調(diào)整營(yíng)銷活動(dòng)推介內(nèi)容。

客戶價(jià)值

優(yōu)化了就餐環(huán)境、提升客戶滿意度。

統(tǒng)一的菜品、菜價(jià)管理。

營(yíng)銷信息快速傳播，更加靈活有效的營(yíng)銷策略。

系統(tǒng)拓?fù)鋱D

星網(wǎng)銳捷數(shù)字標(biāo)牌案例

（編輯：daisy）